Oleohealth® water kefir is a delicious and healthy drink thanks to the presence of live microorganisms (kefir culture) and our olive polyphenols. It is made thanks to the fermentation of the live water kefir culture combined with our olive juice.
The result is a lightly carbonated beverage, low in calories and sugars. There is less than 2% sugar* in each bottle. This sugar* is consumed by the probiotic cultures (strains of the genera Lactococcus, Lactobacillus and Bifidobacterium) to grow.
In this way, we combine the qualities of a yogurt with bifidus and an isotonic soft drink without the nutritional problems derived from dairy products or the sugars and sweeteners that are usually added. It is a living soft drink that is not pasteurized.
Oleohealth® water kefir also provides the benefits of olive tree polyphenols, historically known for their antioxidant and anti-inflammatory potential, among other properties.
Nuestro modelo Ref.203 ha obtenido la mayor cualificación (Categoría 5) en la certificación EN13832-3:2006 (Inmersión,no sólo salpicadura),siendo la única bota de PVC en el mercado que ha obtenido dicha certificación a ese nivel,
Nuestras lavadoras y secadoras están diseñada para el lavado de envases llenos y cerrados.
Podemos adaptarnos de forma específica a diversas aplicaciones o cualquier producción. Los envases pueden ser latas, botellas, etc. de diferentes formatos.
ECOPROLIVE crea en 2019 condimentos con PREBIOFENOL que fusionados maéstricamente con las mejores especias del mundo, aportan un toque de sabor mediterráneo además de equilibrio nutricional ya que es rico en con antioxidantes, hierro, fibra prebiótica y proteína.
Aporta un sabor especial e incomparable a tus guisos con este ingrediente típico de la cocina española.
Ingredientes: PreBIOfenol*, pimentón de La Vera, ajo en polvo.
The inner diameter of this machine is 210 mm. It can produce 250 kg/h with its 45 kW pumping system. The external protections are independent from the machine and will be adapted the user’s needs. Automatic basket input and output.
Albacore tuna is a wholesome, healthy food that is an essential part of a balanced diet. Its great nutritional value is increased when preserved in Oleohealth extra virgin olive oil with polyphenols, letting you benefit from its added nutritional value.
Albacore tuna is rich in proteins (of great biological value) and contains a large amount of vitamins (A, B, B12 and D, as well as E, which provides a protective antioxidant effect).In addition, it provides minerals such as calcium and iodine, which are essential for your metabolism.
Its meat is rich in omega-3 fatty acids, which helps decrease the levels of cholesterol and triglycerides in the blood. It thus helps reduce the risk of cardiovascular disease. Omega 3 is also essential for nervous tissues and the retina, since it makes up part of their cells.
Oleohealth® kombucha is a probiotic fermented beverage obtained from sweetened tea fermented by Medusomyces gisevi (a colony of microorganisms, bacteria and yeasts, which coexist symbiotically).
Specifically, the leaves of black tea flavored with bergamot oil (tea known as Earl Grey variety) are cold macerated and probiotic cultures (strains of the genera Lactococcus, Lactobacillus and Bifidobacterium) are added along with the sugar* used for their growth.
It is not pasteurized.
Oleohealth® Kombucha also provides the benefits of olive tree polyphenols, historically known for their antioxidant and anti-inflammatory potential, among other properties.
Questa crema all'arancia è ottenuta direttamente dalla buccia e dalla polpa delle arance e delle olive (succo di olive) e unicamente attraverso procedimenti fisici (selezione-lavaggio, macerazione, frangitura, battitura-setacciatura, cottura-pastorizzazione e confezionamento ed etichettatura). Questo prodotto, essendo realizzato completamente con prodotti naturali, prevede l'adeguamento degli ingredienti per ottenere le caratteristiche organolettiche desiderate del prodotto, oltre a mantenere tutte le proprietà, vitamine, aromi e ingredienti naturali esistenti. La crema è completamente naturale ed è realizzata con ingredienti provenienti da canna da zucchero, arance e ulivi, senza l'aggiunta di conservanti o dolcificanti artificiali. Può contenere piccoli pezzi di frutta. Contiene meno del 10% di zuccheri aggiunti Questa crema unisce le qualità dell'arancia e della sua vitamina "C" a quelle del succo d'oliva, che contiene polifenoli ed è ottenuto dalla parte
"This orange cream is made directly from the peel and pulp of oranges and olives (olive juice) using only physical processes (selection-washing, maceration, crushing, blending-sieving, cooking-pasteurization, and packaging and labeling). Since this product is made entirely from natural ingredients, adjustments are made to the ingredients to achieve the desired organoleptic characteristics and to maintain all the existing natural properties, vitamins, and aromas.
The cream is completely natural and made with ingredients from sugar cane, orange trees, and olive trees, without the addition of preservatives or artificial sweeteners. It may contain small pieces of fruit. It contains less than 10% added sugar.
Esta crema de naranja se obtiene directamente de la piel y pulpa de las naranjas y de las olivas (jugo de oliva) y solo mediante procedimientos físicos (selección-lavado, maceración, trituración, batido-tamizado, cocción-pasterización y envasado y etiquetado). Este producto al ser totalmente elaborado con productos naturales, conlleva ajustar los ingredientes para conseguir las características organolépticas deseadas del producto, así como para mantener todas las propiedades, vitaminas, aromas y naturales existentes
La crema es totalmente natural y está elaborada con ingredientes procedentes de caña de azúcar, naranjos y olivos, sin adición de conservantes ni edulcorantes artificiales. Puede contener pequeños trozos de fruta. Contiene menos del 10% de azúcar añadida
Esta crema combina las cualidades de la naranja y su vitamina "C" con las del jugo de oliva, que contiene polifenoles y se elabora a partir de la parte hidrosoluble de la oliva obtenida durante el proceso
Novedad mundial presentada en la feria de Dubái GULFOOD-2018 donde fue premiado como finalista al mejor ingrediente innovador. Su altísimo contenido en polifenoles, hierro, fibra dietética, proteína vegetal lo convierten en un superalimento natural a incorporar a tu dieta. Recomendamos su ingesta durante mínimo 30 días de forma continuada en dosis >3g/día
Formato en 150 gramos (50 dosis de 3 gramos)
Nuestro pisador anticolmo está diseñado de forma específica para evitar el sobrellenado de producto sólido en los envases, habitualmente conocido como “colmo”, previamente a ser cerrados, presionándolos hacia su interior de una forma controlada para conseguir habilitar espacio de cabeza suficiente para conseguir buenos parámetros de vacío y cierre y, en definitiva, calidad productiva.
This 10-liter HPP laboratory machine works with the same working parameters as the rest of its siblings, including the same cycle time. Its inner diameter is 135 mm (5.3 inches) and its inner capacity is 9.5 liters, allowing food products to be processed in their final format and package. This permits to test not only the taste and duration of the products, but also the look and real behavior of the packages. Though it has a small size, it can be used for real industrial production.
NOTAS DE CATA:
En boca, prolongado frutado equilibrado con notas herbáceas y frutales verdes y maduros. Toque picante muy agradable propio de la variedad Picual con sabor a hierbabuena. En la fase olfativa descubrimos notas de plátano verde, almendra y aromas que emulan higuera, alloza, rúcula y alcachofa, y tomatera
Formatos:
- Botella 500ml con estuche
-Lata de 3 litros
Máquina diseñada específicamente para llevar a cabo la limpieza de los envases vacíos utilizados en los procesos de producción de alimentos, tanto si están fabricados en plástico, como en hojalata o vidrio.
ECOPROLIVE crea en 2019 condimentos con PREBIOFENOL que fusionados maéstricamente con las mejores especias del mundo, aportan un toque de sabor mediterráneo además de equilibrio nutricional ya que es rico en con antioxidantes, hierro, fibra prebiótica y proteína
La mezcla de ingredientes ideal para utilizar encombinaciones infinitas.
Ingredientes: Sal Manantial, PreBIOfenol*,cúrcuma, ajo en polvo, seta shitake, pimienta negra.
Elaborado con las variedades Arróniz y Picual, es la cosecha más temprana de la familia ECOPROLIVE.
NOTAS DE CATA: Frutado intenso de aceituna verde, limpio, de gran complejidad olfativa entre las notas herbáceas y frutales. Hierba fresca, tomatera y alcachofa con aromas de frutas más maduras como la manzana, plátano verde y almendra. Balsámico. Toques cítricos. En boca tiene una entrada suave que se intensifica apareciendo notas verdes de hoja de olivo. amargo y picante intensos pero equilibrados
Formato: Botella 500ml
This 25-liter inner capacity and 165 mm inner diameter has a production of 100kg/h, depending on the package format. It is the ideal machine size for starting a new product or new business. The vessel is horizontal and wire-wound as the rest of the range. Its external protection hangs from the machine, allowing an easy transport and installation. It has a weight of 11 ton.
Máquina cerradora de frascos de cristal con sistema de cierre tipo TWIST-OFF y PT. También frascos de PET con tapa Twist Off dependiendo de la calidad del mismo.
La cerradora Emerito 5.8 está dotada para el perfecto cierre de todos los formatos utilizados habitualmente en los procesos alimenticios, sin necesidad de incorporar herramientas ni utensilios adicionales.
Nuestra cerradora incluye de serie el cambio de formato inteligente, totalmente automático, que regula con total precisión la altura de envase, anchura y posición relativa de las correas laterales en función de la altura y forma del formato a cerrar.
El tiempo para cambio de formato entre envases de máxima diferencia es de 2 minutos y 30 segundos.
Producción máxima: 36.000 unidades/hora.
ECOPROLIVE crea en 2019 condimentos con PREBIOFENOL que fusionados maéstricamente con las mejores especias del mundo, aportan un toque de sabor mediterráneo además de equilibrio nutricional ya que es rico en con antioxidantes, hierro, fibra prebiótica y proteína
Sabor, aroma y versatilidad representativas de la cocina de Oriente Medio en una armoniosa mezcla de especias.
Ingredientes: PreBIOfenol*, sésamo blanco tostado, tomillo, jengibre.
Cerradora de frascos de cristal con sistema de cierre tipo Twist Off y PT.
Está dotada para el cierre de un amplio rango de formatos (botellas, tarros, frascos, etc.) sin necesidad de incorporar utillajes ni complementos adicionales.
Este modelo incluye motorización de ajuste de diferentes alturas de envases de serie y es capaz de tapar hasta un máximo aproximado de 70 tarros por minuto.
Existe la versión ACT específicamente diseñada para cierre de tarros impregnados de aceite o sustancias similares. Esta versión cierra hasta un máximo de 50 frascos por minuto.
Inyección de vapor + extracción (opcional).
NOTAS DE CATA:
Altamente aromático, con notas de otras frutas como la manzana, Toques de hojas de olivo se pueden apreciar en el paladar, con un sabor ligeramente amargo, matices de alcachofa. Intenso pero equilibrado en boca
Formatos:
-Botella 250 ml
-Botella 500 ml
Maquina diseñada para el control de la calidad en líneas de envasado de alimentos y que actúa comprobando la existencia de vacío dentro de los envases así como la correcta colocación de la tapa y la presencia o ausencia de la misma.
Además de expulsar de la línea los envases sin vacío, evita que continúen el proceso aquellos envases mal cerrados o sin tapa, garantizando de este modo que éstos puedan generar problemas en la parte de tratamiento térmico posterior.
NOTAS DE CATA: Frutado medio y limpio, con aromas de frutas maduras como la manzana, plátano y almendra. Balsámico. En boca tiene una entrada suave con presencia de sensaciones olfativas frutales. Amargo y picante equilibrados. Armónico y persistente
ECOPROLIVE crea en 2019 condimentos con PREBIOFENOL que fusionados maéstricamente con las mejores especias del mundo, aportan un toque de sabor mediterráneo además de equilibrio nutricional ya que es rico en con antioxidantes, hierro, fibra prebiótica y proteína.
Una opción sabrosa y saludable paraterminar la comida con un toque dulcefinal.
Ingredientes: Panela, sésamo blanco tostado, PreBIOfenol*, cacao nibs, canela.
Nuestros dosificadores de líquidos suponen una solución sencilla y económica para la dosificación de líquidos de gobierno tanto si es salmuera como agua, vinagre, aceite o cualquiera de los que más frecuentemente se utilizan en la fabricación y envasado de alimentos donde, a pesar de su sencillez de funcionamiento, no se ha menospreciado en absoluto la calidad de los materiales así como de los acabados, elementos ambos identificativos de todos los equipos Emerito.